1. Was en bereid de ingrediënten:
Spoel de gember en citroenen grondig af om vuil of resten te verwijderen.
Snijd de citroenen in dunne plakjes en verwijder de pitjes.
Schil de gember (optioneel, maar aanbevolen als deze niet biologisch is) en snijd hem in dunne plakjes.
2. Verdeel de ingrediënten in laagjes in de pot:
Doe de citroenschijfjes en gemberschijfjes afwisselend in een schone glazen pot.
Giet rauwe honing over de laagjes en zorg ervoor dat de honing alle ingrediënten bedekt.
Druk het mengsel aan met een lepel en laat het sap uit de citroenen en gember lopen.
3. Sluit
de pot goed af met een deksel.
Laat het mengsel minstens 24 uur in de koelkast staan voordat u het gebruikt, zodat de smaken en heilzame stoffen kunnen intrekken.
Het mengsel zal na verloop van tijd stroperig worden.
Gebruiksaanwijzing:
1. Als thee:
Voeg 1-2 eetlepels van het mengsel toe aan een kopje warm water.
Roer goed en geniet ervan als een rustgevende thee, vooral tijdens het verkoudheids- of griepseizoen.
2. Als dagelijkse tonic:
Neem elke ochtend 1 eetlepel siroop direct in om de weerstand en spijsvertering te versterken.
3. Als koud drankje:
voeg 1-2 eetlepels van het mengsel toe aan een glas koud of bruisend water voor een verfrissend drankje.
Gezondheidsvoordelen:
Gember:
