Ingrediënten: 50 gram gember, 2 uien, een halve liter water, een eetlepel kurkuma, 2 eetlepels honing.
Breng het water aan de kook en voeg de gesnipperde ui, geraspte gember en kurkuma toe. Roer goed tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Voeg dan de honing toe en laat ongeveer 30 minuten op zeer laag vuur koken.
Laat het trekken, zeef het en bewaar de vloeistof in een glazen pot in de koelkast. Neem twee eetlepels van het longreinigingsmiddel voor het ontbijt en twee voor het slapengaan.
