1 rijpe papaja
Een lepel
Schoon gefilterd water
Optioneel: honing, citroen of zwarte peper
Instructies:
Snijd de papaja en schep de zaden eruit in een kommetje.
Spoel ze goed af onder schoon water om eventueel vruchtvlees te verwijderen.
Leg ze op een papieren handdoek en laat ze 2-3 dagen drogen op een warme, droge plaats.
Zodra ze droog zijn, kun je ze voorzichtig pletten met een vijzel of malen in een koffiemolen.
Je kunt nu:
Strooi een snufje over salades of soepen (zoals peper!)
Slik er ‘s ochtends een paar (begin met 3-5 zaden) door met water op een lege maag
Voeg toe aan smoothies met gember en citroen voor een pittige boost
Bonustips van oma’s keuken 🫖
Papajazaadthee: Laat een theelepel gemalen zaden 5-10 minuten trekken in heet water. Voeg een beetje honing en citroen toe voor een rustgevende thee die heerlijk is na de maaltijd.
Bewaren: Bewaar gedroogde zaden in een luchtdichte pot op een koele, donkere plaats. Ze kunnen op deze manier enkele maanden meegaan.
Begin klein: De smaak is sterk en peperig. Begin met een paar zaadjes en observeer hoe je lichaam reageert.
Een zachtaardig einde 🍃
De natuur verbergt haar magie vaak in de simpelste plekken. Wie had gedacht dat het deel dat we zo vaak weggooien zo’n belofte kon inhouden? Papajazaadjes, hoe klein ook, herinneren ons eraan dat welzijn niet altijd in glanzende verpakkingen zit – het kan komen van de stille wijsheid van onze voorouders en de gaven van de aarde.
Voel je je geïnspireerd, probeer dit milde middel eens. Deel het met je dierbaren. Laat het een gesprek zijn aan je keukentafel, net zoals het ooit aan de mijne was.
En zoals altijd is dit geen medisch advies – gewoon een oude familietraditie die met liefde wordt gedeeld. Ieder lichaam is anders, dus raadpleeg je vertrouwde zorgverlener voordat je iets nieuws aan je routine toevoegt.
Proost op gezondheid, traditie en de kleine zaadjes die we bijna vergeten.
🌸Met warmte,
Iemands oma in hart en nieren.
