5. Koken op lage temperatuur:
Leg de sinaasappelplakken op een met bakpapier beklede bakplaat en zorg ervoor dat ze voldoende uit elkaar liggen. Zet de pan in de voorverwarmde oven van 90°C en laat de sinaasappelschijfjes ongeveer 2-3 uur koken. Dit langzame proces bij lage temperatuur droogt de sinaasappelschijfjes zonder ze te verbranden.
6. Smaak (optioneel):
Lees meer op de volgende pagina
