Als je een extra vleugje smaak wilt toevoegen aan je gekonfijte sinaasappelschijfjes, kun je kruiden toevoegen zoals kaneel, kruidnagel of vanille-extract. Bestrooi de sinaasappelschijfjes lichtjes met de kruiden naar keuze voordat je ze in de oven legt.
7. Behoud:
Zodra de sinaasappelschijfjes volledig gedroogd zijn, laat je ze volledig afkoelen op de bakplaat. Bewaar ze vervolgens in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Suikervrije gekonfijte sinaasappelschijfjes zijn, mits op de juiste manier bewaard, enkele weken houdbaar.
Aanvullende opmerkingen:
Je kunt een vleugje zoetheid aan je sinaasappelschijfjes toevoegen door een natuurlijke zoetstof te gebruiken, zoals ahornsiroop of agavesiroop. Zorg er echter voor dat u de hoeveelheid controleert om overmatige zoetheid te voorkomen.
Dit recept kan ook worden aangepast om gekonfijt fruit te bereiden met andere soorten citrusvruchten, zoals citroenen, limoenen of grapefruit.
Het bereiden van gekonfijte sinaasappelschijfjes zonder suiker is een eenvoudige en gezonde manier om van deze delicatesse te genieten zonder de overtollige suiker die aanwezig is in traditionele versies. Met slechts een paar ingrediënten en een beetje geduld kun je een smakelijke en gezondere optie creëren om je zoetekauw te bevredigen.
Lees meer op de volgende pagina
