Haal de jam van het vuur en schep eventueel schuim af dat zich vormt.
Giet de hete jam in gesteriliseerde potten en laat bovenaan ongeveer 0,5 cm ruimte over.
Om potten te steriliseren, wast u ze in heet zeepsop en spoelt u ze goed af. Plaats de potten vervolgens 10 minuten in een pan met kokend water. Haal de potten voorzichtig uit de vriezer en zet ze op een schone handdoek om te drogen.
Veeg de randen van de potten schoon met een schone doek en sluit de potten goed af met de deksels.
Laat de potten volledig afkoelen tot kamertemperatuur. Nadat de jam is afgekoeld, kunt u hem maximaal een jaar op een koele, donkere plaats bewaren.
Advies
