Voeg het rozenwater druppel voor druppel toe en klop goed tussen elke toevoeging. Wanneer je denkt dat de room geen water meer opneemt (de kleine druppeltjes vloeistof zullen weigeren op te nemen), stop dan met toevoegen en blijf nog een minuut of twee roeren terwijl de room afkoelt.
Giet het mengsel in schone potten en laat volledig afkoelen voordat je de deksels erop doet. De room zal lichter worden naarmate hij afkoelt.
Dit is goed voor ongeveer 2 kleine potjes. Ik recycle graag potjes babyvoeding; ze hebben de perfecte maat.