- Bevriezen
- Met een ijsmachine : Als je een ijsmachine hebt, giet het mengsel dan in de machine en volg de instructies van de fabrikant. Het ijs is meestal binnen 20-30 minuten klaar.
- Zonder ijsmachine : Als je geen ijsmachine hebt, giet het mengsel dan in een diepvriesbestendige kom. Dek af met een deksel of plasticfolie. Zet de kom in de vriezer en roer de eerste 2-3 uur elke 30 minuten. Dit helpt de ijskristallen af te breken en maakt het ijs romiger.
- DienenZodra het de gewenste dikte heeft bereikt, is het yoghurtijs klaar om van te genieten! Je kunt het garneren met vers fruit, granola, pure chocoladeschaafsel of een scheutje honing.
Experimenteer met verschillende soorten fruit en smaken. Voeg citroen- of limoenschil toe voor een citrusachtige noot, of specerijen zoals kaneel of nootmuskaat voor een pittige kick.
Zelf luchtig yoghurt-ijs maken is gemakkelijk en zorgt ervoor dat u kunt genieten van een heerlijk en gezond dessert.
Door deze eenvoudige stappen te volgen, kunt u het perfecte ijs voor u en uw gezin maken. Ideaal om de zomerhitte te trotseren met een vleugje frisheid en luchtigheid.
