Roerei maken is heel veelzijdig. Hier zijn een aantal verschillende opties om het leuker te maken:
Zachte roerei: kook de eieren langzaam op laag vuur, roer tot ze gaar zijn maar nog een beetje zacht. Deze zijn zacht en erg lekker.
Moeilijke eieren: kook de eieren in een pan op middelhoog vuur, blijf constant roeren tot ze luchtig en gaar zijn. Deze zijn geweldig om op ontbijtburrito’s of sandwiches te leggen.
Snel ontbijt: Ben je te laat? Je kunt roerei in de magnetron koken. Klop de eieren los in een kom die geschikt is voor de magnetron, meng er wat melk door en verwarm het in de magnetron op hoog gedurende één tot twee minuten. Pauzeer halverwege om het nogmaals te mengen.
Hoe je voedsel consumeert
Roerei kan op verschillende manieren worden gegeten. Hier zijn enkele ideeën voor hoe u het gerecht kunt serveren:
Op toast: Doe de roerei op een stuk toast met boter. Voeg wat plakjes avocado en een snufje zout toe en het is een uitstekend ontbijt.
Maak een ontbijtburrito door roerei in een tortilla te wikkelen en er kaas, salsa en avocado aan toe te voegen.
Met groenten: Serveer de eieren met gekookte spinazie, champignons en tomaten.
