Hoe je natuurlijke gist thuis kunt bereiden:

1. Gebruik geen kraanwater: Het chloor in kraanwater kan de gist doden. Kies voor mineraal, gefilterd of gekookt en afgekoeld water.

2. Geduld loont: Het proces duurt enkele dagen, maar het resultaat is het wachten waard.

3. Versheid: Je gist blijft onbeperkt houdbaar als je deze regelmatig voedt.

Met deze eenvoudige methode heb je altijd verse, natuurlijke gist bij de hand. Perfect voor heerlijk zelfgemaakt brood! 🥖✨