Gebruik droge, schone glazen potten van 1 liter.
Leg een laagje van het uien-peterseliemengsel op de bodem van elke pot. Vul de potten vervolgens met de gekruide kip.
Voeg bovenop weer een laagje uien en peterselie toe.
Inmaken:
Sluit de potten goed af met deksels. Leg een theedoek of handdoek op de bodem van een grote pan en plaats de potten erop.
Vul de pan met koud water totdat de potten volledig onder water staan.
Dek de pan af met een deksel en breng het geheel op middelhoog vuur aan de kook. Laat de potten vervolgens 5-6 uur op laag vuur sudderen.
Afkoelen en bewaren:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
