Verhit de olie in een pad tot 175°C en verwarm gedurende 5 minuten op middelhoog vuur. De olie moet worden samengeperst tot een diepte van 1 tot 1,5 cm. Verdwijn het album met de andere kant van het album.
Friggere wordt uiteindelijk goudkleurig, girando en voegt een filo d’olio toe.
Plaats het album op de kaart om het gras als eccesso te betreden.
Servesubito prima che si raffreddi!
Godin heerlijk wit met een knapperige korst en een ontzettend lekkere korst
