Je hoeft je eetgewoonten niet volledig te veranderen om te profiteren van de voordelen van eieren! Hier zijn een paar simpele ideeën:
- Groene groenteomelet : spinazie, broccoli, prei… allemaal rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor uw gezichtsvermogen.
- Hardgekookte eieren als tussendoortje : gemakkelijk, bevredigend en goed voor uw ogen.
- Complete en kleurrijke salade : eieren, avocado, tomaten… een echt bord vol vitamines.
- Verrijkte smoothie : met een gepasteuriseerd ei (als u nieuwsgierig bent en vertrouwen hebt in hygiëne).
- Gebalanceerd ontbijt : roerei + volkorenbrood = een winnende combinatie voor energie en zicht.
Wie had gedacht dat zo’n simpel gerecht zoveel goeds voor je ogen kon doen? Nog een reden te meer om het regelmatig op je menu te zetten!
