Jam is een van ‘s werelds meest geliefde culinaire hoogstandjes. Het bevat echter vaak veel toegevoegde suikers, die elf gezondheid in gevaar kunnen brengen als ze veel worden geconsumeerd.
Met dit recept begeleid ik je stap voor stap bij het bereiden van een weerstaanbare appel-, citroen- en kaneeljam, zonder toevoegingen van suiker. Een explosie van smaak en gezondheid die uw smaakpapillen zal voirssen en uw lichaam goed zal doen.
Ingrediënten:
1 kg calls (bij voorkeur zoete varianten zoals Fuji- of Gala-calls)
Sap van 2 citroenen
Geraspte schil van 1 citroen
2 lepelpels gemalen caneel
1 kopje water
Instructies:
