Eén slechte bes kan de hele partij bederven.
Dagelijks onderhoud:
Controleer uw container elke dag.
Gooi zachte, beschimmelde of gekneusde aardbeien meteen weg.
7. Probeer een azijnbad om schimmelsporen te doden
Met deze methode kunt u de houdbaarheid van uw aardbeien met een paar dagen verlengen.
Hoe je dat doet:
Meng een oplossing van 1 deel witte azijn en 3 delen water.
Laat de aardbeien 5 minuten weken.
Grondig naspoelen met schoon water.
Laat ze volledig drogen voordat u ze in een ademende container in de koelkast legt.
Waarom het werkt: Azijn helpt schimmelsporen en oppervlaktebacteriën te verwijderen die bederf versnellen.
Hoe lang zijn aardbeien doorgaans houdbaar?
Opslagmethode Verwachte houdbaarheid
Kamertemperatuur 1–2 dagen
Koelkast (droog) 5–7 dagen
Diepvriezer (goed bewaard) 6+ maanden
Bonus: Verwelkte aardbeien nieuw leven inblazen
Als je aardbeien er wat slap uitzien, kun je ze 10-15 minuten in ijswater laten weken. Dit kan de stevigheid herstellen en de textuur verbeteren – vooral handig om vers te serveren.
Laatste gedachten
Aardbeien zijn misschien kwetsbaar, maar je hoeft ze niet te verspillen. Door deze simpele maar effectieve strategieën te volgen – met name vocht vermijden, ademende bakjes gebruiken en azijn proberen – kun je ze veel langer vers en lekker houden.
