Het helpt om af te vallen
Citroen is rijk aan voedingsvezels en polyfenolen en bestrijdt de ophoping van lichaamsvet en voorkomt overgewicht. Zo onthulde een wetenschappelijk experiment uitgevoerd op zwaarlijvige knaagdieren dat de antioxidanten in citroen effectief de vetweefsels verminderen en ook de bloedsuikerspiegel reguleren.
Het voorkomt urinestenen
Citroen bevat citroenzuur en voorkomt urolithiasis en voorkomt de ontwikkeling van nierstenen. Wetenschappers tonen inderdaad aan dat citraat de oplossing van niet-obstructieve urinezuurstenen veroorzaakt.
