4️⃣ Vorm de ciabatta broden
- Bestuif een werkblad rijkelijk met bloem.
- Giet het zachte deeg voorzichtig op het werkblad. Niet kneden!
- Vorm met zachte handen twee langwerpige broden en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
5️⃣ Tweede rijs (30-45 minuten)
- Dek de broden af en laat ze nog 30-45 minuten rijzen.
- Verwarm intussen de oven voor op 230°C.
6️⃣ Bakken tot perfectie!
- Bak de broden 20-25 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Laat volledig afkoelen op een rooster voor de perfecte textuur!
🍽 Hoe serveer je je verse ciabatta?
🥖 Dippen in olijfolie & balsamico – Simpel, maar hemels!
🥪 Perfect voor sandwiches – Beleg met parmaham, tomaat & mozzarella!
🍲 Lekker bij soep – Ideaal om in een warme soep te dippen!
