Restjes kunnen maximaal twee dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. Om ze op te warmen, plaats je ze 5 tot 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C, tot ze weer warm en knapperig zijn. Vermijd de magnetron, want daardoor wordt het deeg zachter.
Voor langere houdbaarheid kunt u het ongebakken deeg invriezen voordat u het eimengsel toevoegt.
Wikkel het strak in plasticfolie en bewaar het maximaal een maand in de vriezer. Bestrijk het voor het bakken met eigeel en bak het vanuit de diepvries, met een paar minuten extra baktijd.
Als je de ingrediënten van tevoren wilt bereiden, bak en snijd dan het spek van tevoren en rasp de kaas een dag van tevoren. Bewaar ze apart in de koelkast tot je ze gaat samenstellen en bakken.
Conclusie
Dit krokante voorgerecht is een gegarandeerd succes, of je nu een feestje geeft of gewoon trek hebt in een hartige traktatie. Met zijn krokante laagjes, romige kaas, gerookt spek en verse kruiden biedt elke hap een heerlijke combinatie van texturen en smaken. Bovendien is het bladerdeeg, dankzij de eenvoud van kant-en-klaar bladerdeeg, in een handomdraai klaar.
Aanpasbaar, snel en altijd een favoriet: dit recept zul je keer op keer opnieuw proberen. Serveer het warm met je favoriete saus en laat het in een paar minuten smelten. Of het nu voor een speciale gelegenheid is of als dagelijkse snack, dit gerecht biedt maximale smaak met minimale inspanning.
Waarderen!
