Munt
Munt is een diuretische plant die helpt bij het afvoeren van gifstoffen die zich in het lichaam hebben opgehoopt. Het is rijk aan plantaardige vezels, die de darmtransit reguleren en constipatie voorkomen. Munt bevat ook tannines, bittere stoffen die de galproductie bevorderen en de spijsvertering versnellen.
Saprecept voor gewichtsverlies
Ingrediënten:
1 citroen, 2 kleine komkommers,
3 cm gemberwortel (duimgrootte),
10 blaadjes
verse munt, 700 ml water
Instructies:
Snijd de uiteinden van de komkommers, schil ze (of was ze grondig met water en baking soda als je de schil wilt beschermen) en snijd ze in kleine stukjes.
Schil de gemberwortel en snijd deze in kleine stukjes.
Snijd de citroen doormidden en pers het sap uit elke helft. Gebruik een zeef om de zaadjes te vermijden.
Verwijder de muntblaadjes van de steel.
Doe de komkommerstukjes, gember, citroensap en muntblaadjes in een blender.
Voeg 700 ml water toe en mix tot een gladde massa.
Zeef het sap door een zeef en giet het in een kan of glazen fles.
Doe elke avond voor het slapengaan een paar ijsblokjes en een of twee citroenschijfjes in een glas, giet het sap erover en drink het direct op.
