In elk huis is er wel een recept dat de hele familie samenbrengt aan tafel, jeugdherinneringen oproept en ons troost met de geur tijdens het koken. Deze goudbruine kip met aardappelen en zelfgemaakte jus is zo’n onfeilbaar recept. Het maakt niet uit of je haast hebt of weinig ingrediënten hebt: met deze simpele en smakelijke combinatie kun je een gerecht creëren dat iedereen zal bekoren.
Sappige, goudbruine kippendijen worden geserveerd met malse aardappelen en een zelfgemaakte saus op smaak gebracht met gebakken uien en knoflook. Dit gerecht is ongecompliceerd en eenvoudig – een perfect voorbeeld van hoe eenvoud een gerecht heerlijk maakt.
Bovendien is het een prima optie voor elke dag van de week. Of het nu voor de lunch op zondag is of voor een doordeweeks diner, dit recept heeft alles in zich om een familieklassieker te worden.
Je kunt elke stap van het recept ook volgen in de volgende video van het Chef 1A-kanaal:
