Veelgestelde vragen
1. Kan ik gewone yoghurt vervangen door Griekse yoghurt?
Ja, je kunt Griekse yoghurt gebruiken in plaats van natuurlijke yoghurt om de cake een romigere textuur te geven.
2. Is het nodig om poedersuiker te gebruiken ter decoratie?
Het is niet per se nodig, maar poedersuiker zorgt voor een decoratief tintje en een licht zoetje. Je kunt het eventueel weglaten.
3. Kan ik fruit of chocolade aan het beslag toevoegen?
Absoluut! Je kunt dit recept aanpassen door vers fruit of chocoladedruppels aan het beslag toe te voegen voordat je het bakt.
4. Hoe lang is een cake zonder bloem houdbaar in de koelkast?
De cake blijft ongeveer 3-4 dagen vers in de koelkast, mits bewaard in een luchtdichte verpakking.
5. Kan ik individuele stukken cake invriezen om later te eten?
Ja, je kunt individuele stukken cake in luchtdichte zakken of plasticfolie maximaal 2 maanden invriezen. Ontdooi ze in de koelkast voordat je ze eet. Eet smakelijk!
