-
Breng de aardappelpuree op smaak met zout, peper en andere gewenste smaakmakers zoals boter, room, knoflook of kruiden. Meng goed om de smaakmakers gelijkmatig door de puree te verdelen.
-
Serveren en genieten: Doe de aardappelpuree in een serveerschaal en garneer desgewenst met extra boter of verse kruiden. Serveer warm als bijgerecht bij je favoriete hoofdgerecht.
Voordelen van Stomen
Het stomen van aardappelen voor aardappelpuree biedt verschillende voordelen:
-
Behoudt het natuurlijke vocht en voorkomt dat aardappelen waterig worden.
-
Behoudt smaak en voedingsstoffen, wat resulteert in een smaakvoller en voedzamer gerecht.
-
Creëert een lichtere en luchtigere textuur in vergelijking met koken.
-
Biedt een gezondere optie omdat er geen vet nodig is tijdens het koken.
-
Is een eenvoudigere methode zodra je het onder de knie hebt.
Uitbreidingen en Toevoegingen
-
Variaties:
