1. Doe eenvoudig de bloem, suiker, zout en droge gist in een kom en meng door elkaar.
2. Voeg vervolgens water en olie toe en kneed tot je een plakkerig deeg krijgt. Dek af en laat op een warme plaats rijzen tot de hoeveelheid verdubbeld is.
3. Bestrijk nu een bakplaat met olijfolie. Verkruimel nu de kaas en kneed 2/3 ervan door het gistdeeg.
4. Plaats vervolgens het deeg op het bord en maak het plat. Bestrooi vervolgens met de rest van de kaas en vervolgens de oregano. Plaats in een voorverwarmde oven op 200°C en bak ongeveer 40 minuten.
Geniet van je eten!
