Voeg het water en de olijfolie toe aan het bloemmengsel. Kneed het deeg tot het samenkomt en een plakkerige consistentie krijgt.
3. Laat het deeg rijzen:
Dek de kom af met een schone doek en laat het deeg op een warme plaats rijzen tot het in volume is verdubbeld (ongeveer 1-2 uur).
4. Bereid de bakplaat en kaas voor:
Vet een bakplaat in met olijfolie. Verkruimel 2/3 van de feta kaas en kneed dit voorzichtig door het gerezen deeg.
5. Vorm en garneren:
Leg het deeg op de bakplaat en druk het plat tot een gelijkmatige laag. Bestrooi de bovenkant met de resterende feta kaas, de geraspte Kasseri kaas en een royale hoeveelheid oregano.
6. Bakken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
