Voor decoratie:
-
Geraspte chocolade
-
Cacao of ontbijtgranen
-
Vers fruit
-
Chocoladeglazuur
Bereidingswijze:
-
Ei scheiden
Splits de eieren in eiwit en eigeel.
-
Ei opkloppen
Klop het eiwit stijf samen met een zakje vanillesuiker.
-
Melk opwarmen
Giet de melk in een pan (houd een beetje apart) en breng het aan de kook. Voeg de vanillesuiker en kristalsuiker toe.
-
Schuim maken
Zodra de melk kookt, gebruik je een lepel om het opgeklopte eiwit in de melk te leggen. Laat ze kort koken en draai ze af en toe om. Haal ze uit de melk zodra ze stevig zijn.
Pudding bereiden
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
