Er gaat niets boven de geur van vers, zelfgebakken brood dat door je keuken waait. Dit brood zonder kneden is een ware revolutie: er zijn geen eieren, geen boter en minimale inspanning voor nodig. Het is zo zacht en heerlijk dat zelfs mijn collega’s om meer vragen!
🍞 Waarom dit brood zonder kneden uw favoriet zal worden
Moeiteloze bereiding: Kneden is niet nodig; meng gewoon de ingrediënten en laat de tijd het werk doen.
Zachte en luchtige textuur: perfect voor sandwiches, toast of met een klontje veganistische boter.
Minimale ingrediënten: slechts een handvol basisingrediënten uit de voorraadkast vormen samen dit heerlijke brood.
Veganistisch: volledig vrij van dierlijke producten, waardoor het geschikt is voor een plantaardig dieet.
🌟 Ingrediënten die je nodig hebt
: 3 ½ kopjes (440 g) bloem voor alle doeleinden: zorgt voor de structuur van ons brood.
1 ½ kopjes (360 ml) warm water: activeert de gist en hydrateert de bloem.
2 theelepels suiker: voedt de gist en voegt een vleugje zoetheid toe.
1 ½ theelepel zout: verbetert de algehele smaak.
2 ¼ theelepels (1 zakje) instantgist: het rijsmiddel dat ons brood laat rijzen.
Stapsgewijze instructies…
