2. Passievrucht: voor soepelere slagaders
Passievrucht is een waardevolle bondgenoot voor de gezondheid van het hart- en vaatstelsel dankzij de rijkdom aan piceatannol , een stof die de flexibiliteit van de slagaders verbetert en hun stijfheid vermindert.
Het is ook een uitstekende bron van vitamine C , een essentiële antioxidant die de structuur van bloedvaten versterkt door de collageenproductie te stimuleren. Deze tropische vrucht speelt ook een rol bij het verlagen van LDL-cholesterol en bevordert een betere lipidenbalans.
De voedingsvezels helpen bij het reguleren van de bloedlipidenniveaus en zorgen voor een gezond spijsverteringsstelsel, wat een indirecte maar fundamentele rol speelt bij de gezondheid van het hart- en vaatstelsel .
3. Avocado: een concentraat van goede vetten
Avocado is een unieke vrucht, rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten , vooral oliezuur, die helpen het totale cholesterolgehalte en het LDL-cholesterolgehalte te verlagen en het HDL-cholesterolgehalte (‘goede cholesterol’) te verhogen.
Naast de gunstige effecten op cholesterol bevat avocado ook vitamine E , een krachtige antioxidant die beschermt tegen de oxidatie van LDL en daarmee het risico op plaquevorming in de slagaders vermindert.
Dankzij de rijkdom aan oplosbare vezels helpt het ook om overtollig vet in het bloed te verwijderen, terwijl het kaliumgehalte helpt bij het reguleren van de bloeddruk, waardoor het risico op hypertensie en arteriële overbelasting wordt verminderd.
