Begin je dag op een zoete en vrolijke manier met deze super makkelijke en overheerlijke crêpes! 🌞 Perfect voor een weekendbrunch, een doordeweeks ontbijt, of gewoon als je zin hebt in iets lekkers. 🥞💖 Met dit recept tover je in een handomdraai luchtige, goudbruine crêpes op tafel waar iedereen van zal smullen! 🍓🍯🍫
Ingrediënten:
-
✅ 1 kop bloem 🌾
-
✅ 2 eieren 🥚🥚
-
✅ 1 kop melk 🥛
-
✅ 1/4 theelepel zout 🧂
-
✅ 2 eetlepels gesmolten boter (optioneel, maar zoooo lekker!) 🧈
-
✅ 1 theelepel suiker (voor zoete crêpes, natuurlijk! 🍬)
-
✅ 1 theelepel vanille extract (voor die extra touch! 🍦)
Instructies:
🔹 Bereid het Beslag:
1️⃣ In een grote kom, klop de eieren en melk goed door elkaar. 🥣
2️⃣ Voeg geleidelijk de bloem en het zout toe (plus de suiker en vanille extract als je zoete crêpes maakt), en klop alles tot een glad beslag zonder klontjes. 💪
3️⃣ Roer de gesmolten boter erdoor en meng alles goed. Dit maakt de crêpes extra zacht! 🥰
4️⃣ Laat het beslag 15-30 minuten rusten. Dit zorgt ervoor dat de gluten in de bloem zich ontspannen, wat resulteert in nog luchtigere crêpes! ⏰
🔹 Bak de Crêpes:
