🛒 Ingrediënten voor één cake (Ø ca. 24 cm)
Voor de noten-chocoladebodem:
🥚 4 eieren
🍚 100 g suiker
🧂 1 snufje zout
🌰 150 g gemalen hazelnoten of amandelen
🍫 50 g pure chocolade, geraspt of fijngehakt
🌾 2 el bloem
🥄 1 tl bakpoeder
Voor de mascarponecrème:
🧀 250 g mascarpone
🍦 250 g slagroom
🍬 80 g poedersuiker
🍋 1 tl vanille-extract of vanillesuiker