6️⃣ Laat rusten & opdienen:
Haal de kip uit de pan en laat 10 minuten rusten onder aluminiumfolie voordat je hem aansnijdt. Zo blijven de sappen goed in het vlees.
🍽️ Serveertips & Variaties:
🥔 Serveer met geroosterde aardappels, aardappelpuree of een frisse salade.
🌿 Vervang rozemarijn of tijm door salie of basilicum voor een nieuwe twist.
🍷 Voeg een scheutje droge witte wijn toe tijdens het stoven voor extra diepte in smaak.
🍋 Stop extra citroenpartjes en knoflook in de holte van de kip voor extra aroma van binnenuit!
💡 Oma’s tip: Maak van het kookvocht een heerlijke saus! Voeg een scheutje room toe en laat inkoken tot een romige jus om over de kip te schenken. 😋
Eet smakelijk! 🥰