-
Voeg een snufje chilivlokken of cayennepeper toe voor wat extra pit.
-
Gebruik gerookt paprikapoeder of komijn voor een rokerige smaak.
-
Voor een zoute twist: voeg kappertjes toe vlak voor het serveren.
-
Rooster samen met wortelgroenten zoals wortelen of pastinaken voor een complete maaltijd.
-
Pas de roostertijd aan op basis van de grootte van de bloemkool.