Voorbereiding :
Doe de fragole met spek, de arancia en de banaan in een hittebestendig gerecht. Combineer het water, de gelatine en de courgette in een pentolin en kook elke minuut. Voeg de overgebleven compost toe aan het fruit. Zet het even in de koelkast. Meng de knop, de courgette en 200 ml latte, let op dat je het niet opeet.
Giet de 300 ml latte in de latte en, als deze heet wordt, voeg je deze toe aan het kopje en kook je hem uiteindelijk zonder hem toe te voegen. Voeg hem continu toe. Giet in een bakje en kopieer met transparante folie, die in de koelkast kan worden geplaatst voor mezz’ora. Sbattere de knop met de burro montato en versarlo op de frutta.
Zet 20 minuten in de koelkast. Klop achtereenvolgens de zoete panna met de courgette op de fiets. Versare sur l’budino. Dompel de biscotti onder in 200 ml latte en voeg de panna dolce toe. Laat de torta een dag in de koelkast rijpen. Gebruik een teglia, capovolgila, rimuovila da pirofila en tagliala een fette. Carino!