āĀ Voor de vulling:
- 1 blik (Ā±500 g)Ā kersenvlaaivullingĀ š
- 1 elĀ maĆÆzenaĀ š½Ā (optioneel, voor extra stevigheid)
āĀ Voor de topping:
- 100 gĀ poedersuikerĀ š
- 1 elĀ melkĀ š„
- 1/2 tlĀ vanille-extractĀ šæ
š„Ā Stap-voor-stap Bereiding
1ļøā£Ā Voorbereiding van het deeg
- Meng deĀ bloem, suiker, bakpoeder en zoutĀ in een kom.
- Voeg deĀ koude boterĀ toe en kneed met je vingers tot een kruimelig deeg.
- Voeg hetĀ ei en vanille-extractĀ toe en kneed tot een samenhangend deeg.
- Wikkel het deeg in plasticfolie en laat hetĀ 30 minuten in de koelkast rusten.
š”Ā Hoe kouder de boter, hoe krokanter het deeg wordt!