-
Ander Fruit: Probeer dit recept ook eens met frambozen, aardbeien, bramen, kersen (ontpit) of een mix van bosvruchten. Pas eventueel de hoeveelheid water of citroensap iets aan afhankelijk van het fruit.
-
Extra Kruiden: Voeg eens een snufje gemberpoeder, kardemom of een klein stukje van een steranijs toe tijdens het koken (verwijder de steranijs voor het indikken).
-
Citrus Twist: Gebruik limoensap in plaats van citroensap, of voeg wat sinaasappelrasp toe.
Serveersuggesties:
Deze gezonde blauwe bessen chiazaad jam is heerlijk:
-
Door de (plantaardige) yoghurt of kwark.
-
Over een kom havermout of overnight oats.
-
Op (volkoren) toast, crackers of rijstwafels.
-
Als topping op pannenkoeken of wafels.
-
Bij een kaasplankje (vooral lekker bij romige kazen zoals brie of geitenkaas).
-
Als vulling in gebak of laagje in een trifle of parfait.
-
Door een smoothie voor extra smaak en vezels.
Geniet van je heerlijke, zelfgemaakte én gezonde jam!
