Als je geen verse spinazie hebt, kun je het ook met diepvriesspinazie maken, maar die moet je dan eerst ontdooien en centrifugeren. De kooktijd kan ook iets langer zijn.
Je kunt ook experimenteren met verschillende kruiden, zoals nootmuskaat, een beetje balsamicoazijn aan het einde van de kooktijd of geroosterde pijnboompitten.
Deze gebakken spinazie is heel snel klaar, behoudt zijn voedingsstoffen en is heerlijk! Eet smakelijk!
