Manier:
1. Bereid het deeg voor:
Meng in een kom de bloem, suiker, gist en zout.
Voeg ei, melk, vanille en boter toe.
Kneed tot er een zacht, glad deeg ontstaat.
Dek het af en laat het een uur rijzen, of tot het in volume is verdubbeld.
2. Vorm:
Rol het deeg op een met bloem bestoven oppervlak uit tot het ongeveer 1 cm dik is.
Steek de gaatjes uit met een donutvorm (of gebruik een rond kopje en een kleiner kopje om gaatjes te maken).
Dek af en laat 15 minuten rusten.
