Zie vervolgpagina
volgende 1. Verwarm eerst de oven voor op 190°C en vet de springvorm in met een beetje boter.
2. Meng nu de boter met de vanillesuiker, suiker en een beetje zout tot een schuimig mengsel. Voeg vervolgens geleidelijk de eieren toe. Voeg de bloem, het bakpoeder en de vanillepudding toe, meng goed en voeg geleidelijk de melk toe.
2. Was, schil, verwijder het klokhuis en snijd de appels naar wens in stukjes. Plaats met een spatel de appelstukjes in het deeg.
3. Leg ten slotte de appelstukjes in de cakevorm en bak ze 40-50 minuten op het middelste rooster. Snel en heerlijk!
