Laat de cake ongeveer 10 minuten in de vorm afkoelen voordat u hem op een rooster legt om volledig af te koelen.
Stap 3: De finishing touch
Zodra de cake volledig is afgekoeld, bestrooi je hem met poedersuiker of geraspte kokos voor extra smaak en textuur.
Indien gewenst, kunt u de cake besprenkelen met gesmolten witte chocolade voor een zoete finishing touch.
Serveer- en bewaartips
Serveer: Torta al Cocco combineert uitstekend met een kop koffie, thee of een bolletje vanille-ijs. Serveer warm of op kamertemperatuur voor een optimale smaak.
Bewaren: Bewaar overgebleven cake maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Voor langere bewaring kunt u het maximaal 5 dagen in de koelkast bewaren of maximaal 3 maanden in de vriezer. Voor het serveren gewoon laten ontdooien op kamertemperatuur.
Varianten
Citroen- of sinaasappelschil: Voeg een theelepel citroenschil toe aan het beslag voor een verfrissende twist.
Chocolade-kokoscake: voeg 90 gram chocoladechips toe voor een heerlijke chocolade-kokosmix.
Glutenvrije versie: Vervang de bloem door een glutenvrije bloemmix.
Nutty Crunch: Strooi gehakte amandelen of walnoten in het beslag voor extra textuur en smaak.
Veelgestelde vragen
