Laat rozemarijntakjes een week weken in appelazijn .
Verdunnen met water en op de planten spuiten.
16. Kweek een rozemarijnhaag
Rozemarijn vormt een prachtige, droogtebestendige haag .
Hoe te planten:
Plaats de struiken op een afstand van 45 cm van elkaar .
Regelmatig snoeien voor een dichte groei .
17. Maak honing met rozemarijn
Met rozemarijn verrijkte honing combineert de zoetheid van honing met het aardse, kruidige aroma van rozemarijn , wat het een krachtig superfood maakt met antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.
Het is ideaal voor het verzachten van keelpijn, het versterken van de immuniteit en het toevoegen van een gastronomisch tintje aan diverse gerechten.
Hoe maak je rozemarijnhoning:
Verhit 1 kopje rauwe honing in een pannetje op laag vuur . Laat het niet koken!
Voeg 3-4 verse rozemarijntakjes (of gedroogde rozemarijn) toe .
Laat de honing 10-15 minuten trekken en roer af en toe.
Haal het van het vuur en laat het 1 à 2 uur staan , zodat de smaak zich kan ontwikkelen.
Zeef de rozemarijntakjes eruit en giet de honing in een glazen pot .
Hoe te gebruiken:
Smeer het op toast, pannenkoeken of wafels .
Roer het door thee of warm water voor een drankje dat uw immuunsysteem versterkt.
Gebruik in saladedressings of marinades .
Voeg het toe aan gebakken producten voor een extra smaaklaagje.
18. Gebruik rozemarijnstengels als spiesjes bij het grillen
Gebruik in plaats van houten of metalen spiesjes rozemarijnstengels ! De houtachtige stengels van rozemarijn geven gegrild vlees, groenten en zeevruchten een rijke, rokerige, kruidige geur die je barbecue naar een hoger niveau tilt.
Hoe maak je rozemarijnspiesjes:
