🔧 Instructies
1. 🍆 Bereid de courgette:
Snijd de courgette in dunne plakjes en doe ze in een vergiet. Bestrooi met zout, schep om en laat 10 minuten staan om het vocht te onttrekken. Na 10 minuten zachtjes aandrukken om overtollig water te laten ontsnappen.
2. 🍟 Kook de aardappelen:
Snijd ondertussen de aardappelen in dunne plakjes. Breng een pan met gezouten water aan de kook en voeg de aardappelschijfjes toe. Kook gedurende 7 minuten tot ze licht gaar maar nog niet helemaal gaar zijn. Giet af en reserveer.
