Tips en variaties
- Tip : Voeg voor het koken een beetje citroenschil direct toe aan de bodem voor nog meer smaak.
- Economische variatie : Vervang de krab door geraspte surimi en de garnalen door roze garnalen.
- Lactosevrije optie : Gebruik een verse kaas van schapenmelk of een plantaardig alternatief.
- Personalisatie : Voeg een vleugje dille, dragon of koriander toe om de smaken te variëren.
Behoud
Dit zoute blok kan 24 uur in de koelkast bewaard worden onder vershoudfolie. Het beste is om het 15 minuten voor het proeven uit de koelkast te halen, zodat de smaken goed tot hun recht komen.