Leg het mengsel op het werkblad en rol het met een deegroller (4) uit tot een rechthoekige vorm van enkele millimeters dik.
Rol het brede deel van de rechthoek uit tot een rol (5), druk het plat met een deegroller
7
8
9
Dan rol je alles weer op. Dit snelle bladerdeeg is nu klaar, verpak het en laat het 30 minuten rusten in de koelkast. Rol het deeg na de rusttijd met een deegroller uit tot het ongeveer een halve centimeter dik is.
10
11
Bestrooi het deeg met gekruide tomatenpuree, wat mozzarella voor de pizza en tot slot de gekookte ham.
Rol alles goed op en sluit het af met vershoudfolie.
Laat het minimaal 30 minuten in de vriezer opstijven. Snijd de broodjes vervolgens met een scherp mes.
