-
Verwarm de oven voor op 180-200°C (heteluchtoven) of 200-220°C (boven- en onderwarmte). Raadpleeg de aanwijzingen op de verpakking van het bladerdeeg.
-
Leg de samengestelde hapjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg voor voldoende ruimte tussen de hapjes.
-
Bestrijk elk hapje met het losgeklopte ei voor een mooie goudbruine, glanzende afwerking.
-
Bestrooi de hapjes licht met zout en versgemalen zwarte peper. Optioneel: voeg hier ook wat gedroogde kruiden toe.
Stap 5: Perfect Bakken
-
Schuif de bakplaat in de voorverwarmde oven.
-
Bak de hapjes gedurende 15–20 minuten, of tot het bladerdeeg mooi goudbruin, gerezen en knapperig is. De exacte baktijd kan variëren per oven.
-
Haal de hapjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze serveert.
Stap 6: Serveren en Genieten!
-
Leg de warme bladerdeeghapjes op een serveerschaal.
-
Deze hapjes zijn heerlijk op zichzelf, maar je kunt ze ook serveren met extra ketchup, mosterd, chilisaus of je favoriete dipsaus.
Variatietips:
