Inleiding
Hardgekookte eieren zijn een klassiek ingrediënt dat op allerlei manieren gebruikt kan worden. Perfect als gezonde snack, als toevoeging aan salades of als ingrediënt in hoofdgerechten. In dit artikel leer je hoe je de perfecte hardgekookte eieren maakt en ontdek je 13 ideeën voor het gebruik ervan in de keuken.
Ingrediënten die nodig zijn om
hardgekookte eieren te bereiden Ingrediëntentabel Ingrediënten
Hoeveelheid Eieren
4-6 stuks
Water genoeg om de eieren te bedekken
Zout 1 theelepel (optioneel)
Stap voor stap: Hardgekookte eieren bereiden
Stap 1: Bereid de eieren voor Keuze van eieren
: Zorg ervoor dat
de eieren vers zijn.
Stap 2:
Kook de eieren Koken:
Doe de eieren in een pan en bedek ze met water zodat ze volledig bedekt zijn.
Voeg zout toe als je wilt dat ze gemakkelijker te pellen zijn.
Breng het water aan de kook, zet het vuur lager en laat 9-12 minuten sudderen, afhankelijk van de gewenste hardheid.
Stap 3: Laat de eieren
afkoelen Afkoelen:
Doe de eieren na het koken in een kom met koud water om het kookproces te stoppen. Laat 5-10 minuten staan.
Stap 4: Pel de eieren
