Deze schattige, omgekeerde ananascakes zijn perfect voor individuele porties. Heerlijk zacht, zoet en met een vleugje fruitige frisheid.
Ingrediënten
- 2 dozen cakemix voor ananascake
- 6 eieren
- 1 kopje olie
- 2 kopjes ananassap
- 2 stokken ongezouten boter (circa 200 g)
- 2 kopjes bruine suiker
- 2 blikjes gesneden ananas
- 1 klein potje marasquinkersen