🥧 Oma’s Onweerstaanbare Chocoladetaart Recept 🍫

 

Deze chocoladetaart is een echte klassieker die generaties lang favoriet is gebleven. Met een rijke en romige vulling, is dit dessert perfect om indruk te maken tijdens feestjes of gewoon om jezelf te trakteren. En het beste van alles? Het is eenvoudig te maken!

 

🛒 Ingrediënten:

 

• ½ kopje cacao 🍫 (gebruik een hoogwaardige kwaliteit voor de beste smaak)

• ¼ kopje maïzena (zorgt voor een zijdezachte textuur)

• 3 eidooiers 🥚 (geklopt tot een lichte schuim)

• 1 ½ kopjes suiker 🍬 (voor een perfecte zoetheid)

• ¼ theelepel zout 🧂 (een klein beetje versterkt de chocoladesmaak)

• 2 kopjes melk 🥛 (vol of halfvol naar keuze)

• 1 theelepel vanille (voor een subtiele smaakverdieping)

 

👩‍🍳 Bereiding:

 

Stap 1: Meng de ingrediënten

 

In een middelgrote pan combineer je de cacao, maïzena, suiker, zout, vanille en de geklopte eidooiers. Voeg de melk geleidelijk toe terwijl je constant roert met een garde. Kook op middelhoog vuur en blijf roeren tot het mengsel dik wordt. Dit duurt ongeveer 8-10 minuten. Zorg ervoor dat je de zijkanten van de pan goed meeneemt om klontjes te voorkomen.