Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng in een middelgrote kom het warme water, de honing, rijstazijn, maizena, fijngehakte knoflook, rode peper, Sriracha en zout om de zoetzure chilisaus te maken.
Leg de gesneden kip in een ovenschaal. Giet de zoete chilisaus over de kip. Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kip gaar is. Voor meer kleur en textuur, gril de kip aan het einde nog een paar minuten.
Serveer en geniet
Serveer de kip met gekookte rijst of noedels, garneer met koriander of groene uien en geniet van uw heerlijke gebakken kipschotel met zoete chili!