4. IJzer (8-15 mg/dl)
Recept: Spinazie- en citrusgroen sap
Ingrediënten: 1 kopje spinazie, sap van 1 sinaasappel, ½ citroen, 1 eetlepel honing.
Bereiding: Pureer de spinazie met het citroensap en zoet met honing. Eet het drie keer per week op een lege maag.
Gebruiksaanwijzing: De vitamine C in citrusvruchten verbetert de ijzeropname. Combineer met mager vlees of linzen als je een ijzertekort hebt.
5. Vitamine D3 (20-50 ng/ml)
Recept: Zalm met broccoli
Ingrediënten: 1 zalmfilet, 1 kopje broccoli, 1 eetlepel olijfolie, citroen.
Bereiding: Bak de zalm in olijfolie en serveer er gestoomde broccoli bij.
Instructies: Zalm is rijk aan vitamine D. Stel uzelf 15 minuten per dag (vóór 10.00 uur) bloot aan de zon om het op natuurlijke wijze aan te maken.
Algemene aanbevelingen
Hydratatie: drink 2 liter water per dag om de natrium- en kaliumbalans op peil te houden.
Beweging: 30 minuten lichaamsbeweging per dag reguleert de bloeddruk, glucose en cholesterol.
Controles: Voer jaarlijks klinische tests uit om deze waarden te controleren.
Deze voorschriften zijn supplementen en geen vervanging voor een medische behandeling. Raadpleeg een specialist als uw waarden blijvend veranderen. Zorg bewust voor uw gezondheid!
