Prak de banaan tot een gladde massa en voeg deze toe aan het havermoutmengsel.
Voeg het cacaopoeder toe en meng goed.
Laat 5 tot 10 minuten staan zodat de havermout het vocht kan opnemen.
De romige laag creëren
: Meng in een aparte kom de Griekse yoghurt en mascarpone.
Roer tot een glad en egaal mengsel.
Bereiding:
Verdeel het koffie- en havermoutmengsel over twee kommen.
Bedek elke portie met een gelijke hoeveelheid room.
Bestrooi rijkelijk met cacaopoeder door een fijne zeef.
Serveer direct of laat 30 minuten staan voor een stevigere consistentie.
Voedingsinformatie
: Per portie:
Calorieën: 285
Eiwitten: 8 g
Koolhydraten: 42 g
Vezels: 6 g
Natuurlijk voorkomende suikers: 12 g
Vet: 10 g
Bereidingstijd: 15 minuten
Koeltijd: 30 minuten (optioneel)
Totale tijd: 45 minuten
Porties: 2
