5. Bakken
- Giet het beslag in een ingevette of met bakpapier beklede ovenschaal.
- Bak 35 minuten of totdat een prikker er schoon uitkomt.
6. Afkoelen en decoreren
- Laat de cake enkele minuten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
- Garneer met bananenschijfjes of noten voor extra smaak en textuur.
Extra Tips & Variaties
Gebruik rijpe bananen – Hoe rijper, hoe zoeter!
Donkere cacao – Voor een intensere chocoladesmaak.
Optioneel extra’s – Noten, pure chocoladechips of kaneel maken het nog lekkerder.
Vegan optie – Vervang de eieren door lijnzaadeieren (1 el gemalen lijnzaad + 3 el water per ei).
Individuele porties – Bak het beslag in muffinvormpjes voor handige snackporties.
Bewaren: